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原來孩子長高的秘密就在這類食材里面

2019年12月16日 北京母婴网

  宝贝正是长身体的时候,如果孩子的营养跟不上,那么可能就白搭了说起长高,不少妈妈第一反应就是补钙虽然钙质对孩子骨骼生长无可替代,不过要知道孩子的生长快,新陈代谢旺盛,活动量大,光是补充钙质那自然是不够的,他们还需要蛋白质、糖类、脂肪、矿物质、维生素和水

  宝贝正是长身体的时候,如果孩子的营养跟不上,那么可能就白搭了说起长高,不少妈妈第一反应就是补钙虽然钙质对孩子生长无可替代,不过要知道孩子的生长快,新陈代谢旺盛,活动量大,光是补充钙质那自然是不够的,他们还需要、糖类、脂肪、矿物质、和水 当然,营养来自饭菜一日三餐的青菜、米饭、肉片都包含着孩子发育的巨大能量在冬转春的时节里,妈妈们可要好好安排宝宝的膳食,为其发育做足营养储备 助高食材一:奶制品 代表食物:、奶酪、 奶类是一种营养丰富的理想食品每100克牛奶含热能70.5千卡、蛋白质 .4克、脂肪 .7克及、等牛奶中的蛋白质具有人体生长发育所必需的各种氨基酸消化率在98%以上100克牛奶中钙含量有125毫克,且容易吸收,是人体钙质最好的来源 除了牛奶,奶酪、酸奶也是补钙的优质选择,可以换着给宝宝喝不过值得注意的是,含乳饮料并不入选此范围,因为含乳饮料主要成分是水,要用来补钙还差远呢 推荐食谱:奶酪鲜蔬泥 食材:黄瓜40克、仁40克、鸡蛋黄1个、奶酪20克、橄榄油少许、姜汁少许 1、虾仁去泥肠,洗净 2、虾仁剁成泥,加姜汁腌制10分钟 、黄瓜洗净去皮,磨成泥后盛入小碗中,将小碗敷上保鲜膜,入蒸锅蒸制8分钟 4、熟鸡蛋黄用小勺碾成末,备用 5、炒锅内倒入橄榄油烧热,放入虾泥煸炒至熟后盛出,将备好的黄瓜泥、虾泥、熟鸡蛋黄末和奶酪一起放入碗中混合,搅匀即可食用 助高食材二:豆类及豆制品 代表食物:大豆、豆腐、豆腐干 大豆是目前蛋白质含量最高、质量最好的农作物人体自身不能合成而必须从食物中摄取的8种必需氨基酸,除甲硫氨酸较少,其余的氨基酸大豆均含量丰富,特别是赖氨酸含量较高这种氨基酸含量较充足、组成又较全面的蛋白质,叫做优质蛋白质 推荐食谱:黄豆红米糊 食材:黄豆半量杯、红米1量杯、水1升、糖适量 1、黄豆泡一夜 2、将黄豆与红米一起淘洗净 、将黄豆和红米倒入搅拌机中搅拌均匀加糖调味,滤渣即可 助高食材三:动物性食品 代表食物:蛋、肉、 鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源动物蛋白的氨基酸组成更适合人体需要,而且赖氨酸含量较高,有利于补充蛋白中缺乏的赖氨酸肉类中铁的利用较好,鱼类特别是海产鱼所含的不饱和脂肪酸有利于儿童神经系统的发育 推荐食谱:带鱼 食材:鲜带鱼 50克、生木瓜400克、葱、姜片、、、各适量 1、将带鱼宰杀洗净,切成段 2、生木瓜洗净,去皮和核,切成块 、将锅置火上,加入清水适量,放入带鱼、木瓜块 4、随后加入葱、姜片、醋、盐、酱油,煮熟即可

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